frittierten Kapern, Parmesan & Kräutercroûtons
Kernölvinaigrette, Käferbohnen, roten Zwiebeln & gehacktem Ei
mit Honig-Senf Sauce, Crème Fraîche & Dillspitzen
klassisch oder mit Kräuter-Chilicreme & getoastetem Sauerteigbrot
KLEIN
GROSS
mit Wiener Suppeneinlage nach Wahl
FRITTATEN ACG
FLEISCHSTRUDEL ACG
SUPPENNUDELN ACG
SUPPENEINLAGE DES TAGES ACG
mit Kräutercroûtons
gebackene Hühnerbrustmedaillons auf gemischten Blattsalaten & Erdäpfelsalat mit Kernölvinaigrette ACGLMNO
mit "Caesar Dressing", frittierten Kapern & Kräutercroûtons
mit Butter
FEIN GEBACKEN IN GOLD-BRAUNER PANIER
vom Schweinskarree ACG
von der Hühnerbrust ACG
vom Kalb ACG
ERDÄPFEL-VOGERLSALAT LMO
MAYONNAISESALAT GLMO
PREISELBEEREN
mit Butternockerl
mit Kräuterrahmsauce, Kapern, Wurzeljulienne & Braterdäpfel
vom heimischen Weideochsen mit Wurzelgemüse, Markscheibe, Apfelkren, Schnittlauchsauce, gebähtem Sauerteigbrot & Röstidukaten
SUPPENEINLAGE NACH WAHL ACG
CREMESPINAT GL
mit Karamelläpfeln & Butterreis
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
auf Safranrisotto mit Pinienkernen
mit Rucola & Pinienkernen
& Schnittlauch
MIT PISTAZIENFÜLLE ACGH
MIT MARILLENMARMELDADE ACGO
mit gebeizten Waldbeeren & Minze
feine Vanilleoberscreme mit Karamellkruste
mit Zimt-Schlagobers
mit getrockneten Himbeeren & Minze
mit Prosecco aufgegossen O
Espresso mit Obers-Vanilleeis
Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide / B Krebstiere / C Ei / D Fisch / E Erdnuss / F Soja / G Laktose / H Schalenfrüchte / L Sellerie / M Senf / N Sesam / O Sulfite / P Lupinen / R Weichtiere
Preise inklusive aller Steuern und Abgaben. Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.
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